E M Brut Nature y Asturpaladea

AsturPaladea, Salón Gastronómico de la Buena Mesa, celebró su V Edición en el Palacio de Congresos y Exposiciones “Ciudad de Oviedo”. Desde el 1 al 3 de abril, Oviedo se convirtió en una cita ineludible en el calendario gastronómico nacional.

 

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Fuente: Asturpaladea

Este salón nació con el objetivo de “convertirse en el escaparate y referente del Norte de España, de los productos de alta calidad que conforman la buena mesa”. La V edición del Salón contó con un programa de actividades muy completo, manteniéndose el formato habitual de Jornadas Técnicas con la participación de profesionales de primer nivel realizando actividades como: “show cookings”, talleres, catas de vino, de aceite, de queso y pan y  degustaciones de productos, entre otros.

Durante estos días, disfrutamos de Asturpaladea junto a Rey Silo Queso de Asturias. Uno de los maridajes estrella de la región, acompañados de lo más granado de la gastronomía asturiana.

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Fuente: EMBrutNature

Por otro lado, tuvimos el privilegio y el honor de presentar nuestra sidra espumosa al gran Custodio Zamarra, probablemente, uno de los mejores sumillers de la historia de España.

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En esta imagen: junto a Juan Luis García, sumiller de Casa Marcial y amigo de la casa. Fuente: EMBrutNature

Sin duda, AsturPaladea se ha convertido en el mejor escaparate en el Principado para los productos de calidad. Un certamen que es ya el motor para las empresas participantes, así como el punto de encuentro que permite a los visitantes conocer de forma directa a las empresas del sector de la alimentación, así como recopilar información de las novedades del sector y de las últimas tendencias del mismo.

#EMBrutNature

Fuente: AsturPaladea

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