La gastronomía asturiana sigue en alza. Y #EMBrutNature con ella. Esta semana viajamos a Madrid acompañando a nuestros grandes embajadores de Fomento de la Cocina para presentar ante los medios madrileños las jornadas que Turismo de Asturias y el Corte Inglés han dedicado a la gastronomía asturiana.
Un acto que nos brindó la oportunidad de presentar nuestro #EMBrutNature a los medios madrileños y donde pudimos realizar un degüelle de nuestra cosecha de 2013 en directo para que todos los asistentes pudieron degustar el sabor de un brut 100% hecho en Asturias.
Desde hoy y hasta el próximo 31 de mayo en todos los Corte Inglés españoles se podrá disfrutar de las 11 recetas que los chefs de Fomento de la Cocina Asturiana han aportada a la carta de las jornadas. Entrantes como las croquetas con queso de La Peral y compango de Casa Gerardo y el salpicón de pixín y vinagreta de manzana de La Goleta, platos contundentes como la fabada del restaurante del Arco o el arroz con pitu de caleya de Mestura y postres como la tarta de manzana con helado de canela de Casa Fermín forman parte de este recetario tradicional que durante 11 días se va a poder degustar en distintos puntos de la geografía española. Todos y cada uno de estos platos maridados con #EMBrutNature. ¿Quién se apunta?
